O posh serve para tudo: A curiosa ascensão de uma bebida alcoólica dos Altos de Chiapas
DOI:
https://doi.org/10.35588/6234xt48Palavras-chave:
posh, etnobebida, etnomercadoria, turismo cultural, autenticidadeResumo
O objetivo do artigo é apresentar a trajetória e a mobilidade ascendente a que o posh tem sido sujeito; uma bebida alcoólica que vários agentes cognitivos tentam transformar numa mercadoria-símbolo dos circuitos culturais e turísticos do Planalto de Chiapas, ocultando o seu passado obcuro, para o substituir por novas narrativas que remetem para a ancestralidade e espiritualidade da bebida. Para realçar a sua complexa história, será destacado o papel controverso que desempenhou na vida económica, política, cultural e social da região ao longo do século XIX. Além disso, enfatizaremos na sua gradual institucionalização na vida cívico-religiosa das comunidades de filiação maya tzotzil e tzeltal, o monopólio ao qual foi sujeito na primeira metade do século XX e a uma fonte de conflito de poder entre as instituições indígenas, as autoridades locais, os fabricantes de bebidas alcoólicas e a população indígena. O artigo apresentará estas trajetórias sombrias e mostrará a nova vida que foi dada ao espírito na era do multiculturalismo neoliberal.
Downloads
Referências
Appadurai, A. (Ed.). (1991). La vida social de las cosas. Grijalbo.
Blasco López, J.M. (2001). Producción y comercialización del aguardiente en los Altos de Chiapas en la segunda mitad del siglo XIX. Tesis de maestría. Universidad Autónoma de Chiapas.
____. (2005). La fabricación del aguardiente en San Cristóbal siglo XIX. En M. Oliveira y M.D. Palomo (Coords.), Chiapas: De la Independencia a la Revolución (pp. 339-366). CIESAS.
Braudel, F. (1974). Civilización material y capitalismo. Labor.
Comaroff, J. y Comaroff, J. (2011). Etnicidad S.A. Katz.
De la Fuente, J. (2009). Monopolio de aguardiente y alcoholismo en los Altos de Chiapas. Comisión para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas.
Frigolé, J. (2014). Retóricas de la autenticidad en el capitalismo avanzado. Endoxa: Series Filosóficas, 33, 37-60.
Gamboa Sáenz, L.M. (2012). Cruzpix para los santos: Un estudio etnohistórico del aguardiente en San Juan Chamula. Tesis de pregrado. Escuela Nacional de Antropología e Historia.
Heinich, N. (2020). A pragmatic redifinition of value(s): Toward a general model of valuation. Theory, Culture & Society, 37, 75-94. https://doi.org/10.1177/0263276420915993
Hosbawm, E. (1998). La era del capital, 1848-1875. Crítica.
Lewis, S.E. (2004). La guerra del «posh», 1951-1954: Un conflicto decisivo entre el Instituto Nacional Indigenista, el monopolio del alcohol y el gobierno del Estado de Chiapas. Mesoamérica, 25(46), 111-134.
Sánchez Espinosa, G. (2019). El mundo de los migrantes por estilo de vida, en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Cuicuilco Revista de Ciencias Antropológicas, 26(75), 67-91.
Tax, S. (1964). El capitalismo del centavo: Una economía indígena en Guatemala. Seminario de Integración Social Guatemalteca, 12. Ministerio de Educación Pública.
Van den Berghe, P. (1994). The Quest for the Other: Ethnic Tourism in San Cristóbal, Mexico. University of Washington Press.
Wolf, E. (2005). Europa y la gente sin historia. Fondo de Cultura Económica.
Downloads
Submetido
2025-03-25Publicado
Edição
Secção
Licença
Direitos de Autor (c) 2025 Gustavo Sánchez Espinosa
Este trabalho encontra-se publicado com a Licença Internacional Creative Commons Atribuição 4.0.
