Lejavitzer Lapoujade, Amalia , translator. “La tríada mediterránea De La alimentación. El Aceite, El Pan Y El Vino En El De Re Coquinaria De Apicio”. Estudios Avanzados, no. 10, Nov. 2019, pp. 111-24, https://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/463.