Análise do patrimônio enológico da rota Montilla-Moriles: Uma perspectiva turística

Resumo

A Rota do Vinho Montilla-Moriles, situada no sul da Espanha, é um destino enoturístico que combina tradição, cultura e gastronomia. A autenticidade é um dos fatores-chave dessa rota, atraindo visitantes em busca de experiências imersivas que os conectem ao território e às suas tradições. O crescente interesse em conhecer essa rota tem impulsionado a revitalização econômica e social dos municípios envolvidos, melhorando a infraestrutura local e fortalecendo o orgulho e a coesão comunitária. Este estudo analisa o patrimônio enológico e sua percepção entre diferentes tipos de turistas, com o objetivo de diversificar a oferta e reduzir a estacionalidade. Foram identificados quatro perfis de enoturistas e suas motivações: os amantes e os conhecedores de vinho, enquanto ambos priorizam a degustação, a gastronomia e a história vinícola; os interessados em vinho, que valorizam a paisagem e a combinação com outras atividades turísticas, e os iniciantes, que buscam experiências culturais e festivas. Adaptar a oferta a cada segmento permite consolidar um turismo sustentável e fortalecer a participação local. Além do impacto econômico, a rota desempenha um papel essencial na preservação do patrimônio cultural e natural da região, consolidando-se como um destino enoturístico de referência que impulsiona a economia e mantém viva sua herança vitivinícola.