[1]
A. Micale , Tran., “La interpretación sensorial del vino. Curso superior de degustación. Mendoza, Caviar Bleu, Editora Andina Sur-INTA, 2010, 317 págs”., EstuDAv, no. 14, Apr. 2011, Accessed: May 02, 2024. [Online]. Available: https://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/115