I. V. Bosio e L. Cubo de Severino, «Patrones de ordenamiento cognitivo en el Análisis Sensorial de Vinos (ASV)», EstuDAv, n. 14, Abr. 2011, Acedido: 19 de Setembro de 2025. [Em linha]. Disponível em: https://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/113