Pszczólkowski, Philippo y Consuelo Ceppi de Lecco Manual de Microvinificación. Guía práctica para la elaboración de vinos. Santiago, Ediciones Universidad Católica, 2011 (123 p.) ISBN: 978- 956-14-1214-9. Estudios Avanzados, [S. l.], n. 18, p. 225–226, 2013. Disponível em: https://www.revistas.usach.cl/ojs/index.php/ideas/article/view/1093.. Acesso em: 2 may. 2024.